Business Travel + 7 800 301-56-99
Выездной ресторан
Гранд
Если Вы можете позволить себе всё, то смело выбирайте этот вариант. Самый сложный и самый вкусный. Цена для 50 человек (с учетом доставки продуктов, оборудования, мебели, текстиля, посуды, работы официантов, поваров и персонала, а также НДС 20 %) - 570 000 руб. (11 400 руб. на 1 гостя). Возможны корректировки меню и бюджета в соответствии с предпочтениями заказчика. Можно дополнить заказ кулинарными аттракционами, тортом, чайной церемонией и премиальной сервировкой.

из расчета 1200 г на персону
Welcome
· Арт эклер с парфе из гусиной печени и свежими ягодами
· Комплимент от шефа Корнет с тартаром из тунца, с лаймом и щучьей икрой
Квинтет мини закусок
· Камчатский краб с помело и вялеными томатами
· Севиче из морского гребешка с шафрановым соусом
· Тыквенный гратен с хурмой и соусом из облепихи
· Мини перцы с сыром ricotta и мелиссой
· Паштет из кролика с луковым чатни с цветными grissini *в стеклянной баночке
Трио теплых закусок
· Мини каракатица с цветной капустой и крабовым биском
· Оленина маринованная в красном вине с фуагра и ежевикой
· Страчателла с томатным вареньем на тосте из оливковой чиабатты

Нормандская пауза

· Еловый сорбет
Рыбный дуэт
· Запечённый Sea bass & Королевские креветки с шафраном и спаржей

Мясной дуэт

· Телятина на кости с соусом single malt и роллами из цуккини, фаршированными булгуром
Десерт

«Anna Pavlova» (авторский ремикс)
Безалкогольные напитки и минеральная вода (1500 мл на персону)

· Минеральная вода Evian /Perrier
· Сок (яблоко, апельсин, томат)
· Воды (минеральная вода, Coca-cola, Fanta, Sprite)
· Чай (листовой) черный, зеленый, лимон, сахар
· Кофе Lavazza (американо), молоко, сливки
Заказ кейтеринга
Анимационные станции и другие услуги
Научитесь готовить что-то необыкновенное прямо на празднике или удивите своих гостей настоящим шоу!
Записаться на дегустацию
Заказать звонок
Контакты
Телефоны:
+7 800 301 56 99
+7 495 150 54 80
(бесплатный звонок по России)

E-mail: travel@systemice.ru
г. Москва, ул. Бауманская, д. 6, стр. 2
(Бизнес-центр «Виктория Плаза»)