Business Travel + 7 800 301-56-99
Выездной фуршет
Праздничный фуршет
Замечательный фуршет для большой корпорации с разнообразными и очень красиво оформленными мясными, рыбными и вегетарианскими блюдами. Предусмотрена анимационная станция (шоу фламбирования тигровых креветок в ликере Куантро) и Нитро-бар (приготовление необычных сортов мороженого). Предварительная цена на 1 персону (при минимальном заказе на 50 гостей): 5652 руб.

из расчета 1465 г на персону
Приветственный кофе-брейк, 232 г на персону (подача на подносе при встрече гостей)
  • Мраморный ролл из пармской ветчины с маринованным дайконом и творожным сыром
  • Мини-эклер со слабосоленой семгой, свежим огурцом и рукколой
  • Вегетерианский ролл из цукини с вяленными томатами и болгаским перцем
  • Круассаны с ветчиной, сливочным сыром и вяленными томатами
  • Круассаны с пряным ростбифом, пастой из маслин и творожным сыром
  • Ассорти мини-выпечки (мини-круассан, венская булочка с корицей и изюмом, булочка с шоколадом)
  • Фруктово-ягодное ассорти (сезонные фрукты декорируются ягодами и сервируются в половинке ананаса)
  • Гранола с натуральным йогуртом и цветочным медом
Салаты, 220 г на персону (подача на стол)
  • Салат из запеченной говяжьей вырезки со свежими овощами и кунжутным соусом
  • Салат из тунца с помидомами черри, микс салатом и соусом cream Wasabi
  • Тайский салат из цыпленка с маринованными овощами и сладким чили
  • Салат из слабосоленого лосося с японским огурцом, cherry томатами и цитрусовой заправкой
  • Микс салат с карамелизированной куриной печенью, белыми грибами и малиновым соусом
Горячие закуски, 318 г на персону (на выбор, но не более 5 видов)
  • Мини-шашлык из говяжьей вырезки
  • Мини-шашлычки из лосося в миндальной панировке
  • Шампиньоны маринованные в сметане и лимоне, приготовленные на углях
  • Свиные ребра глазированные в медово-брусничном соусе
  • Цыпленок табака & Люля-кебаб из баранины со свежим гранатом и кориандром
  • Запеченная утиная грудка, маринованная в анисе и меде
  • Мини-картофель запеченный с беконом
  • Овощи гриль

Анимационная станция, 30 г на персону
Тигровые креветки фламбированные в куатро, глазированные в кокосовом молоке с икрой и чили перцем
Десерты, 175 г на персону

  • Фруктово-ягодное ассорти (сезонные фрукты декорированные ягодами и сервированные в половинке ананаса)
  • Ассорти птифур
Нитро-бар

Ассорти сорбе (лайм с мятой, томаты с базиликом и чили, лесные ягоды)
Безалкогольные напитки и минеральная вода (600 мл на персону)

  • Минеральная вода
  • Чай листовой (чёрный, зелёный)
  • Кофе Lavazza (американо)
Заказ кейтеринга
Анимационные станции и другие услуги
Научитесь готовить что-то необыкновенное прямо на празднике или удивите своих гостей настоящим шоу!
Записаться на дегустацию
Заказать звонок
Контакты
Телефоны:
+7 800 301 56 99
+7 495 150 54 80
(бесплатный звонок по России)

E-mail: travel@systemice.ru
г. Москва, ул. Бауманская, д. 6, стр. 2
(Бизнес-центр «Виктория Плаза»)