Фуршет 1 вариант меню

+ 7 495 215 24 80

Выездной фуршет

Базовый фуршет

Оптимальный фуршет для делового мероприятия (не менее 50 человек) с бюджетом около 3500 руб. на 1 гостя. Прекрасно подходит для выставок, презентаций и брифингов. Возможны корректировки меню и оптимизация бюджета, дополнительно можно организовать коктейль-бар, фреш-бар, НИТРО-бар, мастер-класс от шеф-повара.

из расчета 700 г на персону

Welcome (канапе и мини-закуски, 150 г на персону)

Ролл из пармской ветчины с дайконом и сырным парфе
Профитроли с муссом из раковых шеек
Профитроли с паштетом из цыпленка
Ролл из цуккини с томатами и эстрагоном
Суфле из голубого сыра с виноградным чатни и миндальной пудрой

Холодные мини-закуски, 250 г на персону

Ассорти брускет (caprese, пряный cream cheese, парфе из слабосоленого лосося)
Салат из ростбифа со свежими овощами и ореховой заправкой
Салат с домашним сыром, черным виноградом, медовой грушей

Горячие закуски, 200 г на персону

Ассортимент мини фондю
Цыпленок с фисташками и брусничным соусом
Белый тунец с кунжутом и соусом «кокосовое молоко»
Запечённый беби картофель с пряными травами и томатным соусом

Демонстрационное приготовление

Томатный gazpaccio c тартаром из овощей и креветок

Мини-десерты, 100 г на персону

Ассорти домашних мини эклеров (молочный и белый шоколад)
Тар-тар из киви
Мини-тартини с фруктами
Ассорти домашних macaroons (ванильный, малиновый, фисташковый, мятный)

Безалкогольные напитки и минеральная вода (600 мл на персону)

Минеральная вода
Чай листовой (чёрный, зелёный)
Кофе Lavazza (американо)

Заказать кейтеринг Назад к выбору меню

Анимационные станции и другие услуги

Научитесь готовить что-то необыкновенное прямо на празднике или удивите своих гостей настоящим шоу!

Подробнее

Дегустация

Получить приглашение

Презентация

Смотреть портфолио компании

Наш менеджер свяжется с Вами

Заказать звонок

Контакты

Телефоны:
+7 495 215 24 80
(бесплатный звонок по России)

E-mail: travel@systemice.ru
г. Москва, ул. Бауманская, д. 6, стр. 2
(Бизнес-центр «Виктория Плаза»)